Gänsekeule (Hauptgang)
dazu Rotkohl und Klöße
0,00 €
Gänsebrust(Hauptgang)
dazu Rotkohl und Kartoffelgratin
0,00 €
Himbeer-Schoko-Tiramisu(Dessert)
0,00 €
Ofenkartoffel
dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
9,80
Ofenkartoffel Chicken
mit gebratenen Champignons und Hähnchenstreifen, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
13,90
Ofenkartoffel Wutz
mit Pulled Pork, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
13,90
Salatteller Crunchy Chicken
mit Hähnchenfilet im Cornflakes Mantel auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
13,90
Salatteller Wutz
mit Pulled Pork, auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
13,90
Salatteller Veggie
Vegetarische Bratlinge, auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
13,90
Rahmschnitzel
mit Rahmsoße, Pommes und Salat
15,50
Katzenbacher Schnitzel
mit Lauch, Speck und Schmand überbacken, Pommes und Salat
16,80
Landgrafenschnitzel
mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes und Salat
16,80
Schnitzel Försterin
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Pommes und Salat
16,80
Camembert Schnitzel
mit Birnen und Camembert überbacken, Preiselbeeren, Pommes und Salat
16,80
Waldpilzschnitzel
mit Waldpilz-Sahnesoße, Pommes und Salat
16,80
Königlische Schnitzel Roulade
mit Schinken und Feta gefüllt, mit Soße aus Senf, Essiggurken, Speck und Zwiebeln, Kroketten und Salat
19,80
Pulled Pork Burger
Pulled Pork aus dem Smoker, Tomate, Salat, Coleslaw, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes
12,90
Katzenbacher Burger
Beef Patty, Tomate, Salat, Zwiebeln, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes
13,90
Bacon Burger
Beef Patty, Tomate, Zwiebeln, Salat, Baconnaise, Bacon und Pommes
14,90
Chilli Cheese Burger
Beef Patty, Tomate, Salat, Jalapenos, Chilli Cheese Soße, Knobinaise und Pommes
14,90
Veggie Burger
Mediterannes Gemüse Patty, Salat, Tomate, Knobinaise und Pommes
14,90
Ravioli
mit Pilzfüllung in Waldpilz-Sahnesoße
10,90
Lachsnudeln
Bandnudeln mit Spinat und Räucherlachs in Sahnesoße
12,90
Hausgemachte Lasagne
mit Hackfleisch vom Hinterländer Weiderrind, Tomatensoße, Bechamelsoße und Käse überbacken
9,90
Hinterländer Rindergulasch
dazu Rotkohl und Spätzle
19,90
Landgrafen Töpfchen
gegrillte Schweinefilet Medaillons auf Spätzle mit Pfeffer-Rahmsoße, gebratenen Champignons, Brokkoli und Käse überbacken
16,90
Gorgonzola Töpfchen
gegrillte Schweinefilet Medaillons auf Spätzle mit Gorgonzolasoße, Brokkoli und Käse überbacken
16,90
Herbst Teller
gegrillte Geflügelsteaks auf Waldpilzsoße, dazu Rösti und Salat
16,90
Tagesdessert
3,90
