Onion Rings
dazu Baguette und Knoblauch Dip
7,90
Kürbiscremesuppe
dazu Baguette
5,20
Ofenkartoffel
dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
11,50
Ofenkartoffel Chicken
mit gebratenen Champignons und Hähnchenstreifen, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
15,50
Ofenkartoffel Wutz
mit Pulled Pork, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
15,50
Ofenkartoffel mit gebackenem Camembert
dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
15,50
Salatteller Crunchy Chicken
mit Hähnchenfilet im Cornflakes Mantel auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
15,50
Salatteller Wutz
mit Pulled Pork, auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing
15,50
Geflügel Feuerspieß
mit Geflügel, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Katzenbacher Steaksoße
18,80
Schweine Feuerspieß
mit Schweinefilet, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Katzenbacher Steaksoße
19,80
Dry Aged Feuerspieß
mit Dry Aged Rindersteak, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Katzenbacher Steaksoße
25,80
Dreierlei Feuerspieß
mit Dry Aged Rindersteak, Schweinefilet , Geflügel, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Katzenbacher Steaksoße
21,80
Surf & Turf Feuerspieß
mit Garnelen, Dry Aged Rindersteak, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Katzenbacher Steaksoße
28,80
Rahmschnitzel
mit Rahmsoße, Pommes und Salat
17,50
Katzenbacher Schnitzel
mit Lauch, Speck und Schmand überbacken, Pommes und Salat
18,80
Landgrafenschnitzel
mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes und Salat
18,80
Schnitzel Försterin
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Pommes und Salat
18,80
Camembert Schnitzel
mit Birnen und Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Pommes und Salat
18,80
Pulled Pork Burger
Pulled Pork aus dem Smoker, Tomate, Salat, Coleslaw, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes
15,90
Katzenbacher Burger
Beef Patty, Tomate, Salat, Zwiebeln, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes
15,90
Bacon Burger
Beef Patty, Tomate, Zwiebeln, Salat, Baconnaise, Bacon und Pommes
16,90
Chilli Cheese Burger
Beef Patty, Tomate, Salat, Jalapenos, Chilli Cheese Soße, Knobinaise und Pommes
16,90
Veggie Burger
Gemüse Patty, Salat, Tomate, Knobinaise und Pommes
16,90
Hausgemachte Lasagne
mit Hackfleisch vom Hinterländer Weiderrind, Tomatensoße, Bechamelsoße und Käse überbacken
12,20
Landgrafen Töpfchen
gegrillte Schweinefilet Medaillons auf Spätzle mit Pfeffer-Rahmsoße, gebratenen Champignons, Brokkoli und Käse überbacken
18,90
Königliche Schnitzel Roulade
mit Schinken und Feta gefüllt, mit soße aus Senf, Essiggurken, Speck und Zwiebeln, dazu Kroketten und Salat
19,80
Kartoffelturm
überbackene Schweinelende auf Kartoffelrösti, dazu Speck, Champignon-Sahnesoße und Salat
18,90
Filetsteak ca. 180g : 26,50 €
Wahlweise mit:\nhausgemachte Kräuterbutter: 1,50 €\nGebratene Zwiebeln: 2,20 €\nGebratene Champinons: 2,20 €\nKatzenbacher Steaksoße: 1,50 €\nPommes: 3,00 €\nKroketten:3,00 €\nRösti:3,50 €\nOfenkartoffel mit Kräuterschmand: 5,20 €\nkleiner Beilagensalt: 3,20 €\ngroßer Beilagensalat:6,20 €
Dryaged Entrecote (Ribeye) ca 200g: 26,50 €
Wahlweise mit:\nhausgemachte Kräuterbutter: 1,50 €\nGebratene Zwiebeln: 2,20 €\nGebratene Champinons: 2,20 €\nKatzenbacher Steaksoße: 1,50 €\nPommes: 3,00 €\nKroketten:3,00 €\nRösti:3,50 €\nOfenkartoffel mit Kräuterschmand: 5,20 €\nkleiner Beilagensalt: 3,20 €\ngroßer Beilagensalat:6,20 €
0,00 €
Dryaged Rumsteak (Striploin) ca. 200g : 26,50 €
Wahlweise mit:\nhausgemachte Kräuterbutter: 1,50 €\nGebratene Zwiebeln: 2,20 €\nGebratene Champinons: 2,20 €\nKatzenbacher Steaksoße: 1,50 €\nPommes: 3,00 €\nKroketten:3,00 €\nRösti:3,50 €\nOfenkartoffel mit Kräuterschmand: 5,20 €\nkleiner Beilagensalt: 3,20 €\ngroßer Beilagensalat:6,20 €
0,00 €
