Unsere Karte
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
VORSPEISEN

Gebackener Feta

Hirtenkäse, Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Baguette

8,90

Onion Rings

Knobinaise

8,90

Gebackene Champignons

Knobinaise

8,90

OFENKARTOFFEL

Ofenkartoffel

Kräterschmand, Salatgarnitur

12,90

Ofenkartoffel Wutz

Pulled Pork, Kräuterschmand, Salatgarnitur

16,90

Ofenkartoffel Chicken

Hähnchenstreifen, Champignons, Kräuterschmand, Salatgarnitur

16,90

Ofenkartoffel Camembert

gebackener Camembert, Kräuterschmand, Salatgarnitur

16,90

SALATTELLER

Salatteller Crunchy Chicken

Hähnchenfilet in Cornflakesmantel, Salat der Saison, Schmand Dressing, hausgemachtes Baguette

16,90

Salatteller Wutz

Pulled Pork, Salat der Saison, Schmand Dressing, hausgemachtes Baguette

16,90

BURGER(aus eigener Herstellung, 100 % heimisches Fleisch)

Pulled Pork Burger

Pulled Pork, Tomate, Salat, Coleslaw, Katzenbachersteaksoße, Knobinaise, Pommes

17,90

Katzenbacher Burger

Beef Patty, Tomate, Salat, Zwiebeln, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise, Pommes

17,90

Bacon and Egg Burger

Beef Patty, Spiegelei, Tomate, Salat, Zwiebeln, Katzenbacher Steaksoße, Baconnaise, Bacon, Pommes

19,90

Chili Cheese Burger

Beef Patty, Spiegelei, Tomate, Salat, Jalapenos, Chili Cheese Soße, Knobinaise, Pommes

18,90

Veggie Burger

Gemüse Patty, Tomoate, Salat, Knobinaise, Pommes

18,90

SCHNITZEL( Auf Wunsch auch Vegetarisch)

Rahmschnitzel

Rahmsoße, Pommes, Salat

18,50

Katzenbacher Schnitzel

Lauch, Speck, Schmand überbacken, Pommes, Salat

19,80

Landgrafen Schnitzel

Brokkoli, Sauce Hollandaise, Käse überbacken, Pommes, Salat

19,80

Försterin Schnitzel

Zwiebeln, Champignons, Käse überbacken, Pommes, Salat

19,80

Camembert Schnitzel

Birnen, Camembert überbacken, Preiselbeeren, Pommes, Salat

19,80

GEGRILLTE KATZENBACHER FEUERSPIEßE

Geflügel Feuerspieß

Geflügel, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Katzenbacher Steaksoße, Pommes

20,80

Schweine Feuerspieß

Schweinefilet,Paprika, Zucchini, Zwiebel, Katzenbacher Steaksoße, Pommes

20,80

Dry Aged Feuerspieß

Dry Aged Rindersteak,Paprika, Zucchini, Zwiebel, Katzenbacher Steaksoße, Pommes

29,80

Dreierlei Feuerspieß

Dry Aged Rindersteak, Schweinefilet, Geflügel,Paprika, Zucchini, Zwiebel, Katzenbacher Steaksoße, Pommes

24,80

SPECIALS

Landgrafen Töpfchen

Schweinemedaillons, Spätzle, Rahmsoße, Champignons, Brokkoli, Käse überbacken

19,90

Kartoffelturm

Schweinemedaillons, Champignon-Sahnesoße, Rösti, Käse

19,90

Königliche Schnitzel Roulade

Schweineschnitzel gefüllt mit Feta, Kroketten, Senfsoße (Senf, Zwiebeln, Speck, Gewürzgurken)

19,90

Austernpilz Nudeln

Bandnudeln, Austernpilz-Sahnesoße

16,90

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