Unsere Karte
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
VORSPEISEN

Onion Rings

Knobinaise

8,90

Gebackener Feta

Hirtenkäse, Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Homemade Focaccia

8,90

Tomaten-Carpaccio

Tomaten, Burrata, Rucola, Pesto, Balsamico, Walnüsse, Homemade Focaccia

9,50

King Prawns

Riesengarnelen, Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Kräuterbutter, Homemade Focaccia

10,90

OFENKARTOFFEL

Ofenkartoffel

Kräuterschmand, Salatgarnitur

12,90

Ofenkartoffel Wutz

Pulled Pork, Kräuterschmand, Salatgarnitur

17,90

Ofenkartoffel Chicken

Hähnchenstreifen, Champignons, Kräuterschmand, Salatgarnitur

17,90

Ofenkartoffel Mermaid

Riesengarnelen, Kräuterschmand, Salatgarnitur

19,90

SALATE

Salat Burrata

Burrata, Pesto, Walnüsse, Balsamico Dressing

16,90

Salat Chicken

Gegrilltes Geflügelsteak, Schmand Dressing

17,90

Salat Mermaid

Garnelenspieße, Parmesan Flakes, Schmand Dressing

19,90

SPECIALS

Katzenbacher Burger

Beef Patty, Tomate, Salat, Zwiebeln, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise, Pommes

17,90

Veggie Burger

Gemüse Patty, Tomoate, Salat, Knobinaise, Pommes

18,90

Tagliatelle Burrata

Schwarze Tagliatelle, Bärlauchpesto, Kirschtomaten, Walnüsse, Cashewkerne, Burrata

18,50

Mediterranes Steak

Geflügelsteak, Hirtenkäse, Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Pommes, Tzatziki

20,90

SAU GUT

Jägerschnitzel

Dunklesoße, Pommes, Salat

18,50

Katzenbacher Schnitzel

Lauch, Speck, Schmand überbacken, Pommes, Salat

19,90

Försterin Schnitzel

Zwiebeln, Champignons, Käse überbacken, Pommes, Salat

19,90

Landgrafen Schnitzel

Brokkoli, Sauce Hollandaise, Käse überbacken, Pommes, Salat

19,90

Schnitzel Caprese

Tomate-Mozarella überbacken, Pesto, Pommes, Salat

19,90

Landgrafen Töpfchen

Schweinemedaillons, Spätzle, Rahmsoße, Champignons, Brokkoli, Käse überbacken

19,90

Kartoffelturm

Schweinemedaillons, Champignon-Sahnesoße, Rösti, Käse

19,90

Pulled Pork Burger

Pulled Pork, Tomate, Salat, Coleslaw, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise, Pommes

17,90

Katzenbacher Steakpfanne

Schweinesteak: 20,90 €\\nGeflügelsteak: 23,90 €\\nRindersteak: 28,90 €\\nBratkartoffeln, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei, Salat Bouquet

\\\"GOLD DES WALDES\\\"

Schweinefilet Pfifferling

Schweinefilet, frische Pfifferlinge in Sahnesoße, Rösti

22,50

Schnitzel Pfifferling

Schweineschnitzel, frische Pfifferlinge in Sahnesoße, Pommes, Salat

21,90

Filet Pfifferling ca 180g

Rinderfilet, frische Pfifferlinge in Sahnesoße, Rösti

32,50

Bandnudeln

frische Pfifferlinge in Sahnesoße

15,80 €

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