Unsere Karte
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Vorspeisen

Gebackener Feta

mit Tomaten, Peperoni und Knoblauch, dazu Baguette

6,90

Onion Rings

dazu Knoblauch Dip

7,40

Salatteller

Salatteller Crunchy Chicken

mit Hähnchenfilet im Cornflakes Mantel auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing

13,90

Salatteller Wutz

mit Pulled Pork, auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing

13,90

Salatteller Sweet Potatoe

Süßkartoffeltaler mit Frischkäse-Kräuter-Füllung, auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing

13,90

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffel

dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur

9,80

Ofenkartoffel „Chicken“

mit gebratenen Champignons und Hähnchenstreifen, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur

13,90

Ofenkartoffel Wutz

mit Pulled Pork, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur

13,90

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art

mit Zitrone garniert, Pommes und Salat

13,50

Rahmschnitzel

mit Rahmsoße, Pommes und Salat

15,50

Landgrafenschnitzel

mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes und Salat

16,80

Katzenbacher Schnitzel

mit Lauch, Speck und Schmand überbacken, Pommes und Salat

16,80

Försterin Schnitzel

mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Pommes und Salat

16,80

Könglisches Schnitzel Roulade

mit Schinken und Feta gefüllt, mit soße aus Senf, Essiggurken, Speck und Zwiebeln, Kroketten und Salat

19,80

Burger

Pulled Pork Burger

Pulled Pork aus dem Smoker, Tomate, Salat, Coleslaw, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes

13,90

Katzenbacher Burger

Beef Patty, Tomate, Salat, Zwiebeln, Katzenbacher Steaksoße, Knobinaise und Pommes

13,90

Bacon Burger

Beef Patty, Tomate, Zwiebeln, Salat, Baconnaise und Bacon und Pommes

14,90

Chilli Cheese Burger

Beef Patty, Tomate, Salat, Jalapenos, Chilli Cheese Soße, Knobinaise und Pommes

14,90

Veggie Burger

Mediterannes Gemüse Patty, Salat, Tomate, Knobinaise und Pommes

14,90

Nudelgerichte

Nudeln „Mediterran“

Nudeln mit Kräuterpesto, Champignons, Oliven und Feta überbacken

10,90

Nudeln „Chef“

Nudeln mit Spinat, Champignons, Hähnchenbrust, Chefsoße und Käse überbacken

10,90

Hausgemachte Lasagne

mit Hackfleisch vom Hinterländer Weiderind, Tomatensoße, Béchamelsoße und Käse überbacken

9,90

Flammkuchen

Klassischer Flammkuchen

mit Lauch und Speck

9,80

Vegetarischer Flammkuchen

mit Champignons und Lauch

9,80

Katzenbacher Flammkuchen

mit Räucherlachs, Knoblauch, Tomate und Spinat

11,90

Grillkarte

!!!!!NEU!!!! Landgrafen Töpfchen !!!!NEU!!!!

gegrillte Schweinefilet Medaillons auf Spätzle mit Pfeffer-Rahmsoße, gebratenen Champignons, Brokkoli und Käse überbacken

16,90

Rumpsteak ca.200g mit charakteristischem Fettrand

dazu Kraüterbutter und Pommes

24,90

Entrecote ca. 200g

dazu Kräuterbutter und Pommes

23,90

Spareribs aus dem Smoker

dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Coleslaw

18,90

Fitness Teller

gegrillte Geflügelsteaks, dazu Salatgarnitur

16,90

Smokilitious

Spareribs, Pulled Pork und Rindersteak aus dem Smoker, dazu verschiedene Grillsalate und Pommes

19,90

Grillteller

Schweinestek, Rinderhacksteak und Geflügelsteak, dazu verschiedene Grillsalate und Pommes

19,90

Veggie Grillteller

Süßkartoffeltaler mit Kräuterfrischkäse-Füllung, Grillkäse, dazu verschiedene Grillsalate

16,90

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