Unsere Karte
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
SALATTELLER

Bunter Salatteller der Saison

mit Schmand Dressing

7,20

Salatteller „Crunchy Chicken“

mit Hähnchenfilet im Cornflakes Mantel auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing\\n

11,50

Salatteller „Gaucho“

mit Filetsteak Streifen auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing\\n

17,90

Salatteller „Wutz“

mit Pulled Pork auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing\\n

13,90

SCHNITZEL

Schnitzel „Wiener Art“

mit Zitrone garniert, Pommes und kleinem Salat

12,50

Zigeuner Schnitzel

feurige Paprika-Zwiebel Soße, Pommes und kleinem Salat

14,50

Rahmschnitzel

mit Rahmsoße, Pommes und Kleinem Salat

14,50

Katzenbacher Schnitzel

mit Lauch, Speck und Schmand überbacken, Pommes und kleinem Salat\\n

15,80

Landgrafenschnitzel

mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes und kleinem Salat\\n

15,80

Försterin Schnitzel

mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Pommes und kleinem Salat\\n

15,80

AUS DER REGION

Pulled Pork Burger

dazu Pommes

9,90

Katzenbacher Burger

von heimischen Angus Rind, dazu Pommes

12,90

Mediterraner Burger

von heimischen Angus Rind, dazu Pommes

13,90

FLAMMKUCHEN

Klassicher Flammkuchen

mit Lauch und Speck

8,80

Vegetarischer Flammkuchen

mit Lauch und Champignons

8,50

Katzenbacher Flammkuchen

mit Räucherlachs, Knoblauch, Tomate und Spinat\\n

10,80

Landgrafen Flammkuchen

mit Broccoli und Käse

9,00

Hinterländer Flammkuchen

mit Filetsteak Streifen, Spinat und frischem Knoblauch

15,90

DRY AGED BEEF: HEIMISCHEN WEIDERIND VOM BIOHOF WEBER AUS ECKELSHAUSEN

Entrecote ( Ribeye) 200G

Durchwachsenes, kerniges Steak (wie gewachsen) aus der Hochrippe,\\nmit kräftigem und aromatischem Geschmack\\n

24,50

Rumpsteak (Striploin) 200G

Leicht marmoriertes, zartes Steak aus dem Rücken,\\nmit charakteristischem Aroma\\n

25,50

Filetsteak (Tenderloin) 180G

Sehr zartes, saftiges und mageres Steak, mit einem \\nhervorragendem Aroma\\n

29,90

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