Ofenkartoffel
dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
8,90 €
Porky Potatoe
mit Pulled Pork, dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
11,90
Ofenkartoffel mit gebackenem Camembert
dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
12,90
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
dazu Kräuterschmand und Salatgarnitur
12,90
Bunter Salatteller der Saison
mit Schmand Dressing
7,20
Salatteller „Crunchy Chicken“
mit Hähnchenfilet im Cornflakes Mantel auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing\n
11,50
Salatteller „Gaucho“
mit Filetsteak Streifen auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing\n
17,90
Salatteller „Wutz“
mit Pulled Pork auf gemischtem Salat der Saison mit Schmand Dressing\n
13,90
Nudel-Spinat-Töpfchen
Nudeln mit Spinat-Sahnesoße und Käse überbacken
10,20
Nudel-Gemüse-Töpfchen
Nudeln mit buntem Gemüse, Kräutern und Tomatensoße
10,20
Käsespätzle
Spätzle mit Käse und Röstzwiebeln, dazu Salat
11,90
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone garniert, Pommes und kleinem Salat
12,50
Jägerschnitzel
Bratensoße mit Champignons, Zwiebeln, Speck, Pommes und kleinem Salat\n
14,50
Zigeuner Schnitzel
feurige Paprika-Zwiebel Soße, Pommes und kleinem Salat
14,50
Rahmschnitzel
mit Rahmsoße, Pommes und Kleinem Salat
14,50
Katzenbacher Schnitzel
mit Lauch, Speck und Schmand überbacken, Pommes und kleinem Salat\n
15,80
Landgrafenschnitzel
mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes und kleinem Salat\n
15,80
Landgräfinnenschnitzel
mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes und kleinem Salat \n
15,80
Försterin Schnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Pommes und kleinem Salat\n
15,80
Schnitzel Melba
mit Pfirsich, Estragon und Sauce Hollandaise überbacken, Pommes und kleinem Salat\n
15,80
Camembert Schnitzel
mit Birnen und Camembert überbacken, Pommes und kleinem Salat\n
15,80
Pulled Pork Burger
dazu Pommes
9,90
Katzenbacher Burger
von heimischen Angus Rind, dazu Pommes
12,90
Mediterraner Burger
von heimischen Angus Rind, dazu Pommes
13,90
Wildgulasch
aus heimischen Wäldern, dazu Spätzle und Rotkohl
19,90
Rinderroulade
dazu Serviettenknödel und Rotkohl
15,80
Klassicher Flammkuchen
mit Lauch und Speck
8,80
Vegetarischer Flammkuchen
mit Lauch und Champignons
8,50
Katzenbacher Flammkuchen
mit Räucherlachs, Knoblauch, Tomate und Spinat\n
10,80
Landgrafen Flammkuchen
mit Broccoli und Käse
9,00
Hinterländer Flammkuchen
mit Filetsteak Streifen, Spinat und frischem Knoblauch
15,90
Entrecote ( Ribeye) 200G
Durchwachsenes, kerniges Steak (wie gewachsen) aus der Hochrippe,\nmit kräftigem und aromatischem Geschmack\n
24,50
Rumpsteak (Striploin) 200G
Leicht marmoriertes, zartes Steak aus dem Rücken,\nmit charakteristischem Aroma\n
25,50
Filetsteak (Tenderloin) 180G
Sehr zartes, saftiges und mageres Steak, mit einem \nhervorragendem Aroma\n
29,90
